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會議現(xiàn)場

岳塘新聞網(wǎng)10月28日訊（通訊員：袁媛）近日，火炬學校教育集團以“不忘初心、牢記使命”主題教育為契機，召開食堂工作人員會議，守護火炬學子“舌尖上的安全”。

會議上，全體食堂工作人員深入學習了《食堂從業(yè)人員管理規(guī)范》后，資源部主任介紹了開學至今，上級監(jiān)管部門和教育集團對食堂管理、食品安全的檢查情況，就發(fā)現(xiàn)的問題，以及原材料采購、菜品售賣、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備使用等食品安全重要環(huán)節(jié)逐項進行了分析，提出整改要求。隨后，后勤副校長著重強調(diào)食品安全問題，她表示學校將采取更嚴格的監(jiān)管措施，嚴防死堵每一個安全漏洞，她要求每一名食堂工作人員要注重自身衛(wèi)生，按規(guī)矩行事，操作中謹言慎行，以使食堂管理、食品安全工作以及服務(wù)滿意度得到更大的提升。

就食堂的食品安全工作，該教育集團負責人指出，要嚴格依法依規(guī)經(jīng)營，落實制度責任到人；要加強執(zhí)行監(jiān)督，把安全擺在首位；要擴大對外宣傳，提升食堂形象；要建立多渠道溝通、傾聽師生訴求。所有食堂工作人員要不忘初心、牢記使命，緊緊圍繞食品安全這個中心，以服務(wù)師生為準則，進一步加強教育集團食品安全工作，全力保障師生“舌尖上的安全”。

作者：袁媛

責編：admin

來源：岳塘新聞網(wǎng)